O mercado de leite no Brasil tem enfrentado significativas oscilações de preços nos últimos anos, impactando tanto produtores quanto consumidores. Em janeiro de 2025, o preço do leite captado registrou um aumento de 2,5% em relação ao mês anterior, atingindo R$ 2,6492 por litro, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) […]