No mercado de hortaliças e frutas, as estratégias de precificação são influenciadas por quatro características principais: custos, concorrência, oferta e demanda. O clima afeta diretamente esses fatores, muitas vezes sendo a razão das variações nos preços dos alimentos. Comparando os preços médios das principais frutas comercializadas no entreposto de Contagem da CeasaMinas entre as semanas […]
