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Semana terminou com mercado do boi gordo calmo, mas firme
Na praça paulista, em decorrência dessa calmaria, a cotação do boi gordo encerrou a semana estável na comparação feita dia a dia, em R$218,00/@, bruta e à vista para o boi comum, e R$225,00/@ para as boiadas jovens
Para a vaca gorda e novilha gordas, as cotações estão em R$200,00/@ e R$210,00/@, respectivamente, à vista e sem descontar os impostos. Escalas de abate enxutas e dificuldade na originação da matéria-prima continuam sendo tônica geral do mercado neste momento. Para os próximos dias, embora a segunda quinzena do mês seja de menor consumo de carne bovina no mercado interno, a abertura de bares e restaurantes são fatores positivos para o mercado. Além disso, temos as exportações em bom ritmo, colaborando e dando sustentação às cotações.
SCOT CONSULTORIA
Arroba do boi gordo segue firme, sem espaço para queda, diz Safras
Segundo analista, a oferta de animais terminados permanece restrita, mantendo as escalas de abate encurtadas
A arroba do boi gordo ficou estável no mercado físico brasileiro na sexta-feira, 17, segundo a consultoria Safras. “Os preços no geral ainda denotam firmeza em grande parte do país. O spread entre animais destinados ao mercado doméstico e animais que cumprem os requisitos destinados ao mercado chinês se sustenta entre R$ 5 e R$ 10 por arroba”, diz o analista Fernando Henrique Iglesias. Segundo ele, a oferta de animais terminados permanece restrita, mantendo as escalas de abate encurtadas. “Além disso, a retomada das atividades na cidade de São Paulo estimulou a reposição ao longo da cadeia produtiva, motivando reajustes no atacado ao longo da primeira quinzena do mês. Ou seja, os elementos de firmeza ainda estão presentes no mercado pecuário brasileiro, havendo pouco espaço para queda no curto prazo”, afirma. Na capital de São Paulo, os preços do mercado à vista ficaram em R$ 221 por arroba. Em Uberaba (MG), permaneceram em R$ 217 a arroba. Em Dourados (MS), continuaram em R$ 212 a arroba. Em Goiânia (GO), o preço indicado foi de R$ 211 a arroba. Já em Cuiabá (MT), ficou em R$ 198 a arroba. No mercado atacadista, os preços da carne bovina seguem firmes. Conforme Iglesias, o saldo da primeira quinzena de julho foi bastante positivo para a agroindústria, com registro de bom ritmo de vendas no atacado paulista, consequência da reabertura de restaurantes e de outros estabelecimentos na cidade de São Paulo. “Além disso, as exportações permanecem em bom nível, mantendo a oferta doméstica equilibrada”, diz Iglesias. Com isso, a ponta de agulha continuou em R$ 12,10 o quilo. O corte dianteiro seguiu em R$ 12,65 o quilo, e o corte traseiro permaneceu em R$ 14 por quilo.
Fonte:Abrafrigo
