Em ritmo cadenciado nas compras e com pouca oferta de boiadas, as indústrias trabalham com as escalas de abate apertadas e atentas ao consumo de carne bovina.
Nesse quadro, em São Paulo, o preço da arroba do boi gordo ficou estável na última terça-feira (21/7), frente ao fechamento do dia anterior (20/7).
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo ficou cotado em R$218,00/@, bruto e à vista, R$217,50/@, livre de Senar, e em R$214,50/@, descontado o Senar e o Funrural.
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Fonte: Scot Consultoria
