A produção de leite sustentável no Brasil tem crescido nos últimos anos, com produtores adotando práticas mais ecológicas para atender à demanda de consumidores e empresas. O manejo de pastagens, a alimentação animal natural e o cuidado com o bem-estar animal são prioridades. Grandes empresas de laticínios, como Nestlé e Danone, já fecharam parcerias com fazendas que se comprometem com práticas mais sustentáveis.
Porém, a implementação dessas práticas exige um investimento inicial alto, o que torna difícil para pequenos e médios produtores adotar métodos sustentáveis. Além disso, problemas logísticos afetam diretamente a competitividade do leite sustentável. A falta de rotas de transporte eficientes e de infraestrutura adequada aumenta os custos e limita o alcance desses produtos. Para especialistas, incentivos fiscais e políticas de financiamento são necessários para que o leite sustentável se torne uma realidade acessível e viável no Brasil.
Fontes:
