O Brasil consolidou-se como um dos principais exportadores de carne bovina no cenário global, alcançando um recorde em setembro de 2024 com a exportação de 286.750 toneladas, gerando uma receita de US$ 1,258 bilhão. Esse desempenho ressalta a robustez do setor e a crescente demanda internacional pela carne brasileira.
Para fortalecer ainda mais essa posição, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) tem implementado estratégias voltadas para a abertura de novos mercados e a melhoria da imagem da carne brasileira no exterior. Países asiáticos, como Japão e Coreia do Sul, são alvos prioritários devido ao seu alto consumo e à disposição em pagar preços até 30% superiores pela carne de qualidade.
A diversificação dos destinos de exportação é uma tática essencial para reduzir a dependência de mercados tradicionais e mitigar riscos associados a barreiras comerciais. No entanto, a concorrência internacional é acirrada, com países como Austrália, Estados Unidos e Argentina disputando fatias significativas do mercado global de carne bovina. Para se destacar, o Brasil precisa investir continuamente em qualidade, sustentabilidade e conformidade com as exigências sanitárias internacionais.
A sustentabilidade tornou-se um fator crítico nas negociações internacionais. Consumidores e governos estrangeiros estão cada vez mais atentos às práticas ambientais adotadas na produção de carne. Questões relacionadas ao desmatamento na Amazônia e ao uso de recursos naturais são frequentemente levantadas, exigindo do Brasil uma postura proativa na implementação de práticas sustentáveis e na transparência das cadeias produtivas.
Além dos desafios ambientais, o setor enfrenta obstáculos logísticos que impactam a competitividade. O custo elevado das operações logísticas no Brasil, devido à infraestrutura precária em algumas regiões, aumenta o preço final do produto no exterior. Investimentos em infraestrutura, como melhorias em portos, estradas e ferrovias, são fundamentais para reduzir custos e aumentar a eficiência das exportações.
A reputação da carne brasileira também é influenciada por questões sanitárias. Episódios de embargos devido a preocupações com doenças animais destacam a necessidade de um sistema robusto de controle sanitário. A rápida resposta a surtos e a comunicação eficaz com parceiros comerciais são essenciais para manter a confiança no produto brasileiro.
A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) desempenha um papel crucial na promoção da carne brasileira no exterior. Por meio de feiras internacionais, missões empresariais e campanhas de marketing, a ApexBrasil busca destacar a qualidade e a sustentabilidade da carne brasileira, além de facilitar o contato entre exportadores e importadores.
A colaboração entre entidades governamentais e o setor privado é vital para o sucesso das estratégias de promoção. Programas que incentivam a adoção de práticas sustentáveis, certificações de qualidade e a rastreabilidade dos produtos são fundamentais para atender às exigências dos mercados internacionais e agregar valor à carne brasileira.
Em resumo, enquanto o Brasil possui vantagens competitivas significativas na produção de carne bovina, a manutenção e a expansão da presença no mercado internacional dependem de estratégias integradas que abordem desafios logísticos, sanitários e ambientais. O compromisso com a qualidade, a sustentabilidade e a inovação será determinante para o futuro das exportações brasileiras de carne.
