A sexta-feira (14) foi de cotações mais estáveis para o mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços do suíno vivo seguem em forte ritmo de alta neste início de agosto, impulsionados pelas vendas mais aquecidas de carne suína – que elevam a demanda de frigoríficos por novos lotes – e pela baixa oferta de animais em peso ideal para abate.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço da arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 135/R$ 136, assim como o da carcaça especial, cotada em R$ 10,30/R$ 10,60 o quilo.
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Fonte:Notícias Agrícolas
