A cotação no mercado atacadista com osso caiu.
Na última quinta-feira (10/12) os preços da carcaça casada do animal castrado e da carcaça do animal inteiro caíram 3,3% e 3,6%, respectivamente, e estão sendo negociadas por R$16,56/kg e R$15,90/kg, nesta ordem.
O preço do dianteiro 1×1 caiu 2,7% no mesmo período, fazendo com que a peça fosse comercializada por R$14,50/kg.
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Fonte: Scot Consultoria
