Atualmente, o Brasil está experimentando um crescimento significativo na produção e exportação de gergelim, especialmente na região de Mato Grosso. De acordo com estimativas da Conab, a safra de gergelim em 2023/2024 deve alcançar cerca de 191 mil toneladas, representando um aumento expressivo em relação aos anos anteriores. Mato Grosso, responsável por mais de 50% da produção nacional, é o principal polo desse cultivo no Brasil, com uma área plantada que praticamente dobrou em comparação à safra anterior
O gergelim tem se mostrado uma cultura resiliente, especialmente em cenários de mudanças climáticas. A planta se adapta bem a regiões quentes e secas, características ideais encontradas no Cerrado brasileiro. Com a transição para o padrão climático de La Niña prevista para o segundo semestre de 2024, espera-se que o gergelim se beneficie das condições climáticas que afetam negativamente outras culturas, como o milho e a soja.
Além disso, o Brasil tem se consolidado como um player importante no mercado internacional de gergelim, com exportações crescendo rapidamente. O país já desafia a Índia em termos de competitividade de preço e qualidade, o que abre oportunidades para expandir ainda mais sua presença global. Com uma demanda crescente e uma maior área de plantio, o gergelim está se tornando uma cultura de destaque na diversificação agrícola do Brasil, especialmente para os produtores que buscam alternativas ao milho e à soja.
Fontes: CZAPP, CANAL RURAL MATO GROSSO, CONAB
