No bate-papo com o zootecnista Napoleão Machado Prata Junior, que vem de uma família tradicional no segmento da pecuária onde o mesmo relatou que a família foi umas das que ajudaram a introduzir o gado Gir no Brasil. E hoje trabalha como gerente regional da Alta genetics na venda de sêmen de bovinos.
Foi abordado vários temas relacionados a cadeia leitera no estado do Tocantins e região. Entre eles como era a sua visão para a cadeia leiteira no norte do estado do Tocantins em especial na região de Araguaína-TO, o mesmo ressaltou que com o fechamento de um importante laticínio que havia na cidade de Araguaína-TO, a produção de leite começou a ter uma queda e acabou se tornando uma atividade de pouco retorno no final das contas, tanto pelo aumento no valor dos insumos, quanto pelo baixo valor monetário pago pelo litro do leite. E com isso muitos produtores acabaram por abandonar o ramo leiteiro e mudando de segmento para a bovinocultura de corte.
Quando questionado sobre o custo benefício para a produção de leite e se a atividade poderia vir a ser rentável mesmo depois do fechamento do laticínio. E como então era feita o recolhimento e venda desse leite na região. Ele destacou que a vallecoop (cooperativa de produtores do vale do Araguaia) faz o recolhimento desse leite nas propriedades, fazendo a ponte entre produtores e laticínios, mas nem sempre se tem o retorno desejado no preço final, mesmo assim a vallecoop vem desempenhando um papel importante na cadeia leiteria da região, com um trabalho que vem sendo feito ajudando a manter a produção de leite. E sobre o custo benefício de produção, geralmente o produtor trabalha no vermelho e somente com a venda do leite ele não consegue sair dessa situação facilmente e quase sempre é necessário que o produtor exerça outra atividade em sua propriedade.
Mas as causas de produtores não conseguirem se manter na atividade mesmo com investimentos, algumas vezes bem altos, é o aumento no valor dos insumos, o baixo preço pago pelo leite e a falta de orientação ou consultoria especializada. Um zootecnista que possa orienta-lo no seu projeto e fazer todo o seu planejamento. E que as vezes produtores até chegam a procurar as consultorias, mas não aceitam as orientações que vão em um caminho diferente do que eles haviam planejado, tendo assim uma divergência de ideias e na maioria dos casos o produtor segue seu próprio pensamento. Como destacou o zootecnista Napoleão Jr. eles tendem a vir se frustrar, pois, de cada 10 em 10 casos de produtores que não procuram assistência técnica ou orientação, estão mais próximos de fracassar e se frustrar bastante com a atividade, levando assim o produtor a ter prejuízos muitas vezes irreversíveis e com isso acabam abandonando a atividade, afetando assim toda a cadeia produtiva do leite.
Então é importante ressaltar que a cadeia leiteira pode sim ser uma atividade rentável ao longo prazo, mas requer investimento em todos os setores da produção, com animais de alta qualidade genética, uma boa fonte nutritiva principalmente nas pastagens, com uma dieta balanceada para essa atividade leiteira e orientação técnica responsável que vá auxiliar e supervisionar a produção.
Por: Kayo Samuel de Sousa – Zootecnista
kayozootec@gmail.com
