A colheita da safra 2024 de café conilon de Rondônia chega a 85% do total esperado para esse ano no estado. A velocidade dos trabalhos está mais rápida em relação às temporadas anteriores por conta da ampliação das áreas mecanizadas. Conforme levantamento da Companhia Nacional do Abastecimento (Conab), Rondônia está produzindo 2,732 milhões de sacas […]
O mercado de café, tanto para o arábica quanto para o robusta, tem apresentado alta volatilidade nos últimos dias, em meio às expectativas sobre a produção global para a safra 2024/2025. Esta incerteza é alimentada por diversas variáveis climáticas e de produção, que estão sendo monitoradas de perto pelos analistas e produtores. No Brasil, maior […]
O processo tradicional de secagem do fruto do café nos terreiros está sendo questionado devido à sua sensibilidade e impacto direto na qualidade dos grãos. Este método facilita a fermentação através do desenvolvimento de microrganismos na superfície dos frutos, aumentando sua respiração e temperatura. No entanto, depende exclusivamente das condições ambientais como vento, sol e […]
O mercado futuro do café arábica retomou as negociações avançando mais de 3% para no terminal de Nova York. Em Londres, o tipo robusta também avança de forma expressiva, enquanto o mercado continua com suporte na preocupação com a oferta global do produto. Além do Brasil, o setor continua monitorando as condições climáticas do Vietnã, […]
