O preço do leite pago ao produtor em agosto, referente ao produto captado em julho, teve alta média de 4,8%, chegando ao valor médio de R$ 1,48/L, conforme afirma o zootecnista da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro de Lima. Segundo ele, esta média leva em conta 18 Estados brasileiros, e em algumas regiões, as altas ultrapassaram 6%, 8%, ou até 10%. A média máxima por litro de leite com bonificação chegou a R$ 1,92.
Apesar desta alta, que atingiu recordes nominais em algumas áreas do Brasil, Lima explica que os custos de produção subiram mais do que o preço do leite, puxados pela suplementação com milho e farelo de soja na alimentação do gado, já que as pastagens estão reduzidas pelo tempo seco.
“Se a gente teve 4,8%, em média, de alta em agosto no preço pago pelo leite, ou mesmo considerando o avanço máximo de 10%, pontualmente registrado em algumas regiões, ainda é bem abaixo que o aumento de 20% no valor do milho só em agosto, ou 15% no farelo de soja”, disse.
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