Os preços do açúcar permanecem em alta no mercado global, com a tonelada chegando a US$ 560. No Brasil, a valorização é puxada pela forte demanda externa, enquanto os estoques domésticos se mantêm apertados.
Produção e Exportação
Segundo a Unica, a produção nacional em 2024 foi de 38,5 milhões de toneladas, um aumento de 3% em relação ao ano anterior. As exportações cresceram, com a Índia e o Egito como os principais compradores.
Perspectivas para 2025
Para o próximo ano, especialistas alertam sobre a possibilidade de novas restrições na oferta global, devido a questões climáticas na Ásia e aumento da demanda por biocombustíveis. Isso pode manter os preços em alta, beneficiando o Brasil.
Fontes: Unica, Cepea, Rabobank
