A produção de sorgo no Brasil dobrou nos últimos quatro anos, e a área plantada pode aumentar em 100% até 2025. Esse crescimento reflete a busca por culturas que demandam menos água, como o sorgo, principalmente em regiões secas do Centro-Oeste. Essa expansão também é impulsionada pela alta demanda interna e pelo aumento das exportações.
A cultura do sorgo tem se mostrado uma boa alternativa para a segunda safra, substituindo o milho em algumas áreas. Em momentos de seca, o sorgo consegue sobreviver e produzir com menos irrigação, o que traz vantagens para os produtores em regiões com pouca chuva. Espera-se que o mercado interno e externo continue a crescer, consolidando o sorgo como uma opção viável e rentável
Fontes: Notícias Agrícolas; Agronews
