Conforme dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima que a produção de carne bovina brasileira atinja um recorde de 11,35 milhões de toneladas em 2024. Esse volume representa um aumento de 7,48% em relação a 2023.
O crescimento é atribuído ao pico do envio de fêmeas para as indústrias, o que deve elevar os abates bovinos. Com isso, o Brasil continuará a ser o segundo maior produtor mundial de carne bovina, ficando atrás apenas dos Estados Unidos, cuja produção está projetada em 12,14 milhões de toneladas.
Além do aumento na oferta, o USDA prevê uma demanda aquecida para o mercado brasileiro, com projeção de 3,30 milhões de toneladas de carne bovina exportadas. Esse número mantém o Brasil na liderança como maior exportador mundial da proteína. Se confirmadas as estimativas, a disponibilidade de carne bovina no mercado interno deve alcançar 8,05 milhões de toneladas.
