Resistente, produtivo e adaptado ao clima quente, o canéfora (robusta e conilon) começa a ocupar territórios antes dominados pelo arábica e traz novo fôlego à cafeicultura paulista. Expansão Silenciosa, Impacto Relevante Tradicionalmente concentrado no Espírito Santo e em Rondônia, o café canéfora começa a se expandir com força pelo interior de São Paulo. Regiões como […]