Na praça paulista, com as escalas de abate estagnadas em três dias, em média, o ritmo da compra de gado gordo segue compassado. Algumas indústrias ofertaram preços acima da referência e alongaram, timidamente, as programações de abate, e ficaram fora do mercado no fechamento da última quinta-feira (23/7). A referência para o boi gordo está […]